요즘 프테로스틸벤이 만성염증에 효과적이라는 어느 약사 유튜버의 이야기로 찾으시는 분들이 계신 것 같습니다. 우리가 흔히 접할 수 있는 블루베리나 크랜베리에서 발견되는 유익한 식물 화합물로 효능 및 부작용, 권장량에 대해 알아보고 비슷한 물질인 레스베라트롤과 어떤 차이가 있는지 알아보겠습니다.
의료적인 치료를 대체할 목적으로 사용하지 않습니다. 몸에 이상이 있을 시 병원의 전문의와 상의하시고 항노화나 항암효과는 임상적으로 명확히 입증된 바가 없기 때문에 보조 식품 정도로 알고 계시면 될 것 같습니다.
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프테로스틸벤 이란?
- 프테로스틸벤(pterostillbene)은 1970년대 포도에서 처음 발견되었고 2000년대 이후에 본격적으로 연구가 시작되었습니다. 대표적으로 블루베리, 견과류 등에서 발견되는 물질로 자연 유래되는 폴리페놀입니다. 파이토 알렉신(phytoalexin)이라는 화합물 종류 중 하나인데 식물에서 이러한 화합물은 미생물과 기생충을 방어합니다. 이것보다 더 잘 알려진 파이토 알렉신 항산화제인 레스베라트롤(resveratrol)과 유사합니다. 프테로스틸벤은 장내에서 체내로 흡수되기 때문에 약 4백 정도 라스베라트롤보다 흡수율이 높습니다.
· 프테로스틸벤 레스베라트롤 차이
| 프테로스틸벤 | 레스베라트롤의 활성화 성분 |
| 레스베라트롤보다 흡수율, 생체 이용률이 높음 | |
| 레스베라트롤 대비 흡수율 약 3~4배 높음 | |
| 레스베라트롤 대비 생체 이용률 약 4~5배 높음 | |
| 레스베라트롤 대비 반감기 약 10배 길음 | |
| 레스베라트롤 | 낮은 흡수율 순식간에 간에서 대사 되는 특성이 있음 |
※ 레스베라트롤은 적포도와 와인에서 발견되고 프테로스틸벤은 베리와 견과류 등에서 발견됩니다.
※ 프테로스틸벤은 레스베라트롤과 달리 와인 제조 과정에서 살아남지 못합니다.
· 퀘르세틴 프테로스틸벤
- 퀘르세틴 흡수율을 높이기 위해 파이토솜 구조로 같이 섭취하는 경우도 있습니다.
- 퀘르세틴은 폴라보노이드계에 양파 껍질에 많은 항산화 입니다.(항암, 당뇨, 콜레스테롤 효능)
| 프테로스틸벤 | 흡수율 상대적으로 높음 |
| 퀘르세틴, 커큐민, 레스베라트롤 | 흡수율이 낮음 |
※ 다른 천연 폴리페놀인 커큐민 및 퀘르세틴은 흡수율이 낮지만 프테로스틸벤은 장점으로 흡수가 잘됩니다.
※ 레스베라트롤의 경우 1950년도부터 연구가 이루어진 성분이기 때문에 임상적인 데이터가 있지만, 프테로스틸벤의 경우 임상데이터가 거의 없습니다.
프테로스틸벤 효능
- Sirtuin 시르투인(장수유전자) 활성화로 심혈관계 및 신경계 건강 증진이 대표적입니다. 강력한 항산화 및 건강한 세포 노화 지원, 인지 건강 지원 효능이 있으며 연구 결과에 의하면, 프테로스틸벤은 레스베라트롤과 유사하며 생체 이용성이 더 좋은 것으로 알려져 있습니다.
| 항산화 효능 | 만성 염증 | 항염증 효능 |
| 항암 작용 | 치매 예방 | 기억력 개선(뇌 건강) |
| 심혈관 질환 예방 | 혈당 감소 | 체중 감소 효능 |
| 노화 예방 | 혈압 개선 | 에너지 부스트 |
| 심근경색 수치 개선 | 콜레스테롤 | 만성 간 질환 개선 |
※ 콜레스테롤의 경우 동물 연구로 LDL 콜레스테롤을 감소시켰고, HDL 콜레스테롤을 증가시켰다는 연구가 있습니다. 사람에게 고용량으로 복용 시 콜레스테롤을 상승시켰다는 연구 결과도 있으니 주의하시기 바랍니다.
· 항산화
- 큰 특징으로 강력한 항산화에 있습니다. 산화 스트레스를 줄이며, 활성 산소에 의한 세포 손상을 감소시키는 연구 결과가 있습니다. 세포의 기능을 활성 시키고, 미토콘드리아의 분할을 촉진합니다. 이런 특징들은 노화 방지와 기억력 개선(뇌 건강)에 도움을 줍니다.
· 항암 작용
- 레스베라트롤의 경우 식도암, 결장암, 전립선암, 유방암, 대장암 등 남성 여성 암 관련에 특화되어 있는데, 프로스틸벤도 시험관 수준에서 레스베라트롤 수준으로 밝혀졌다고 합니다. 활성산소나 만성염증이 암을 유발하기 때문에 유발하는 과정을 조절할 수 있는 프로스틸벤이 암 예방에 도움을 줄 수 있다고 추정하고 있습니다.
· 혈압 개선
- 임상실험에서 혈압을 유의미하게 낮춰줬다는 연구 결과가 있습니다. 프테로스틸벤을 많이 섭취하거나 폴리페놀과 함께 섭취 시 혈압이 떨어졌다는 내용입니다.
· 치매 예방
- 뇌 건강과 치매 예방에 도움을 줄 수 있다고 알려져 있습니다. 치매에 원인으로 베타 아밀로이드 단백질과 타우 단백질이 염증을 촉발하는데 만성 염증을 조절했을 때 치매가 예방될 수 있다는 데이터들이 있습니다.
· 만성 염증
- 당 독소, 비만, 안 좋은 식단으로 원인 모를 피로와 통증, 붓기 등 염증 수치가 높아져 있는 분들에게 효과적입니다. 대표적인 항산화(폴리페놀) 성분이기 때문에 만성염증을 예방할 수 있습니다.(관절염, 류머티즘 및 골다공증)
프테로스틸벤 부작용
- 부작용으로 와파린 복용 시 피를 더 묽게 할 수 있습니다.(출혈 위험 증가)
- 사람에게 고용량으로 복용 시 콜레스테롤을 상승시켰다는 연구 결과가 있습니다.
- 식품 알레르기가 있는 경우 메스꺼움, 두드러기 증상이 나타날 수 있습니다.
프테로스틸벤 권장량
- 일반적인 섭취량 가이드라인은 없습니다.
- 임상 데이터가 아직까지 충분하지 않습니다.
- 보조 식품 개념으로 치료 목적으로 사용하지 마시기 바랍니다.
- 암 치료 목적이거나 다른 치료 목적이 있다면 전문의와 상의 후 섭취 바랍니다.
- 임상적으로 하루 250mg 이하 섭취 시 독성 징후는 유발되지 않았습니다.
- 체중과 용도에 따라 섭취량은 달라질 수 있습니다.
· 일반적인 섭취량
| 하루 섭취량 최대 | 250mg 이하 |
| 임상 데이터 특별한 부작용 없었음 | 125mg 하루 2번 |
| 일반적인 권장 하루 섭취량 | 50~100mg |
· 포도당 및 지질 대사 목적
| 70Kg 미만 | 215~430mg |
| 90kg | 290~580mg |
※ 쥐 실험 경구 섭취량 약 20~40mg/kg 추정 인간 투여 용량
※ 전문의 상의 없이 섭취하지 마시기 바랍니다.
프테로스틸벤 많은 음식
- 블루베리를 가장 추천합니다. 쉽게 접할 수 있음, 맛, 가격 등
| 블루베리 | 각종 페놀산과 탄닌, 플라보놀, 안토시아닌 등 폴리페놀 성분과 항산화 물질이 풍부합니다. |
| 크랜베리 | 포도, 적포도 | 빌베리 |
| 뽕나무 열매 오디 | 링곤베리 | 허클베리 |
| 샌달우드 | 루바브 | 드라세나 종 |
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